Category Essen

Eye on Ingredients: Kurkuma

Wusstet ihr schon wie gesund Kurkuma ist? Ich nicht! Mir war das gelbe, meist in Pulverform vorkommende Gewürz eigentlich nur

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Lass uns mal reden: Green-Washing — So vermeidest du falsche Werbung

Wahrscheinlich geht es dir mit Green-Washing so ähnlich wie mir: Wenn du in deinem Supermarkt durch die Gänge schlenderst, achtest

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Lass uns mal reden: Zeitweiliges Fasten — Hungrig gesund bleiben

Gesundheitstrends sind grenzenlos und fast täglich kommen Neue hinzu: Sei es die Tendenz zum veganen Leben, der gänzliche Verzicht auf

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Lass uns mal reden: Zum gesünderen Darm — Ein simples 2-Stufen-Verfahren

Wohlbefinden im Verdauungstrakt ist eine globale Obsession und bei ein Großteil dieses Hypes dreht es sich um Bakterien. Der Darm

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No-Bake Schoko Müsliriegel — Marleen’s November Rezept

Manchmal braucht man einfach einen Snack, der einen wirklich zufrieden stellt. Ein paar nahrhafte Bissen, die einen durch den kalten

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Marleens Rezept im Oktober: Spirulina Smoothie Bowl

Bei diesem Instagram Foodtrend kommen sogar wir ins Schwärmen. Smoothie Bowls sehen nicht nur einfach hinreißend aus, sondern schmecken auch

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Vom Omnivor zum Pflanzenfresser: Meine vegane Woche

Nie im Leben hätte ich mir träumen lassen Veganer zu werden. Schon allein weil dieser Schritt meine Liebesbeziehung zu Käse

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Frische Sommerrollen: Marleens August Rezept

Dieses Rezept stammt von Marleen Visser. Weitere gesunde und leckere Rezepte findet ihr aus Marleens Blog “Share Love Not Secrets”.

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Die gesunden 15 & das dreckige Dutzend: Wie dein Obst/Gemüse-Speiseplan aussehen sollte?

In einer idealen Welt, würden wir alle auf dem lokalen Wochenmarkt einkaufen, wo es ausschließlich biologisch und nachhaltig angebaute, saisonale

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Warum ist Kokosöl so schlecht?

Kürzlich veröffentliche die American Heart Association (AHA) einen Artikel, welcher das allseits beliebte Kokosöl stark in Verruf gebracht hat. Die

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Kokos Beeren Eis

Die heißen Hundstage des Sommers haben bereits begonnen und das heißt, es ist Zeit für süße Eis-Leckereien. Gegen die Hitze

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Gemüse ganz einfach zu Hause selbst fermentieren – eine Anleitung

Man nennt unseren Darm das zweite Gehirn im Körper und auch die Redewendung “traue Deinem Bauchgefühl!” ist geläufig. Fermentierte Nahrungsmittel

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Quick Kitchen: Brokkoli- & Blumenkohlsuppe

Für diese Brokkoli- & Blumenkohlsuppe braucht es nur 6 Zutaten. Die Suppe ist lecker grün, sättigend und hat dabei wenig

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Beete & Beeren – Salat im Glas

Wir haben ein weiteres tolles Rezept von Marleen Visser für euch. Das ehemalige Model teilt ihre gesunden und überaus leckeren

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Go Local: Kaffee von Tres Cabezas

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Weit gefehlt. Abgesehen von den offensichtlichen Unterschieden in der Zubereitung, kann Kaffee in seiner Komplexität

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Gesunde Rezepte: Köstliches Mac ’n’ Cheese mit Avocado

Makkaroni mit Käse gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Es erinnert mich an meine Kindheit und meine Studentenzeit, während der ich

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Go Grün (Tee)!

Vor etwa einem Jahr habe ich eine Entscheidung getroffen, die mein Leben nachhaltig verändert hat. Ich habe das Kaffeetrinken aufgegeben

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Kaffeetrinker aufgepasst! 7 Gründe, warum Kaffee gesund ist

Bei vielen von uns gilt der erste Gedanke am frühen Morgen einer Tasse Kaffee. Der Geruch von frisch aufgebrühtem Kaffee

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Herbstliche Köstlichkeit: Karamelläpfel mit Knusper-Zimt-Kruste

Der Sommer hat sich ja inzwischen wirklich komplett verabschiedet. Jetzt ist die Zeit der guten Bücher, heißen Tees und kuscheligen

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5 Gesunde Rezepte, die jede Naschkatze kennen muss

Hat jemand gerade von Desserts gesprochen? Die Amazingy Crew sagt selten Nein zu Süßigkeiten und Kuchen. Gleichzeitig sind wir aber

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