In einer idealen Welt, würden wir alle auf dem lokalen Wochenmarkt einkaufen, wo es ausschließlich biologisch und nachhaltig angebaute, saisonale Produkte zu kaufen gibt- Wir würden die Produzenten, von denen wir unsere Obst und Gemüse beziehen, beim Vornamen kennen. Frische Tomaten würden wir unserem eigenen Garten anbauen und einen Apfelbaum gäbe es dort auch.
Doch die meisten von uns leben nicht in dieser idealen Welt. Das aufregende Stadtleben hat leider auch die Konsequenz, dass wenige von in den Genuss von nachhaltig angebauten Lebensmitteln kommen. Das Leben ist teurer. Und obwohl ich fast immer Bio-Produkte kaufen, muss man sich manchmal aus Geldgründen entscheiden. Daher ist es wichtig zu wissen, welches Obst und Gemüse am stärksten mit Pestiziden verseucht ist und welche wir unbedingt immer mit Bio-Siegel kaufen sollten.

Die EWG hat zwei sinnvolle Listen veröffentlicht: die gesunden 15 und das dreckige Dutzend. Auf der einen Liste finden sich 15 Produkte, die nicht oder nur in geringem Maße mit Pestiziden belastet sind und daher ruhigen Gewissens auch konventionell eingekauft werden können.

Die dreckigen 12 hingegen sind Produkte, die besser bio-zertifiziert gekauft werden sollten, da diese stark belasted sind. Speichert euch die Liste auf eurem Handy und habt sie bei eurem nächsten Einkauf bei der Hand.