Wenn einem während der Arbeit der Hunger überkommt, greifen wir schon gerne mal zu dem ein oder anderen Snack für zwischendurch. Oft sind diese aber weder besonders gesund oder lange sättigend.
Selbst wenn du an ein paar Karottensticks oder an einer Banane knabberst, ist die Wahrscheinlichkeit spätestens um 15 Uhr den Schokoriegel rauszuholen, relativ hoch.

Am besten kommst du durch deinen Tag, wenn du zu Lebensmitteln greifst, die deine Konzentration fördern und dir gleichzeitig viel Energie liefern.

Achte dabei auf zwei Dinge:

•  Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index, wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Diese machen länger satt und regulieren deinen Blutzuckerspiegel. Produkte mit hohem glykämischen Index, wie Weißbrot, Pasta, Süßigkeiten und Limonaden sorgen hingegen für einen Energieschub, der aber nur kurze Zeit anhält.
• Ausreichend Protein, damit du für den ganzen Tag gut versorgt bist. Ein Mangel an Protein ist nämlich der Grund für das Nachmittagstief, welches wir alle kennen. Greife hier zu Nüssen, Hummus, Käse, Eier, Sprossen oder Joghurt.

Unsere Top 5 Snacks:

1. Birne mit Parmesan: Diese Kombination schmeckt nicht nur himmlisch, sondern ist auch ein Snack, der lange satt macht und deinem Körper viel Protein liefert.
2. Nussmix: aus Mandeln, Paranüssen und Cashews. Dieses Trio ist die perfekte Kombination an Nährstoffen und Proteinen. Eine Handvoll reicht schon aus. Eignet sich auch super als Topping für deinen Joghurt oder Beeren.
3. Gemüsesticks und Hummus: Schneide dir hier einfach Karotten, Gurken, Sellerie oder Paprika zurecht und dippe sie in den Hummus.
   Hinweis: Gemüse wie Kichererbsen (Hauptbestandteil von Hummus) sind ein unvollständiges Protein. Esse deswegen dazu eine Form von Getreide, um es ganz zu machen.
4. Bliss balls: Diese „Glückskugeln“ sind der perfekte Snack für den Nachmittag, denn sie schmecken einfach unglaublich gut. (http://eatsmarter.de/rezepte/energiekugeln-datteln) Esse dazu noch ein paar Nüsse und du überstehst jedes Tief.
5. DIY Protein Smoothie: Dieses leckere Getränk rettet uns an so manchen düsteren Tagen. Mixe dazu einfach deine Lieblingsfrucht (mir schmecken Bananen und gemischte Beeren), füge noch etwas Gemüse hinzu (Ich nehme Petersilie), Kurkuma, Zimt und eine Proteinquelle, wie Nüsse, Joghurt oder Proteinpulver und mixe alles gut durch. Wenn die Konsistenz dir zu dick ist, dann gieß den Smoothie mit Wasser auf. Bewahre ihn danach im Kühlschrank auf und genieße ihn, wenn du anfängst dich schlapp zu fühlen.

Probiere unsere Snacks doch mal aus und sag uns wie du dich danach fühlst.