Denken wir an die gesunde Lebensmittel, haben wir in den meisten Fällen Pflanzen, die in der Erde wachsen, im Kopf. Dabei vergessen wir aber die wundervolle Meeresflora. Algen und Phytoplankton bilden die Grundlage der Nahrungskette für den ganzen Ozean, sie sind verantwortlich für das ganze Leben im Ozean. Die bescheidenen Seepflanzen haben jedoch auch für uns an Land viele versteckte Vorteile. Wer unter Akne oder Ekzemen leidet, könnte überrascht sein, wie gut Algen bei diesen Hautproblemen helfen kann.
Seetang ist kein üblicher Bestandteil der westlichen Diät und daher ist es auch nicht überraschend, dass es die gesunden Pflanzen nicht überall zu kaufen sind. Algen absorbiere eine unvergleichliche Menge Mineralien und Spurenelementen aus dem Meer. Darunter auch Jod, das besonders wichtig für die Schilddrüse, den Metabolismus sowie die Herstellung und Regulierung von Hormonen ist. Neben Jod enthalten Algen auch unglaublich viele Antioxidantien, Calcium sowie Vitamin A, C und das oftmals vernachlässigte Vitamin B12. Nährstoffgehalt und medizinische Verwendungsmöglichkeiten von Algen übersteigen die von anderen Gemüsesorten bei Weitem.
Algen werden auch als Zutat in Kosmetika und Hautpflegeprodukten immer beliebter. Die entgiftende und reinigende Wirkung ist unlängst bekannt. Algen ziehen Toxine und Verunreinigungen aus den Poren, die ölige Hautschutzbarriere bleibt dabei jedoch intakt. Die Hautdurchblutung sowie Zellerneuerung wird stimuliert und die antibakteriellen Eigenschaften unterstützen die Behandlung von Akne.
Die hohe Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien macht Algen essentiell für Hautverjüngung und -regeneration. Diese Elemente schützen vor schädigenden Umwelteinflüssen und freien Radikalen, die erwiesenermaßen eine vorzeitige Hautalterung fördern. Nährstoffe und Feuchtigkeit für die Haut Das Fett- und Aminosäure-Profil der Seealge verspricht bei regelmäßiger Anwendung eine strahlende und gesund aussehende Haut. Experten empfehlen die simple Verwendung von Algen gegenüber Hautpflegecreme, da die Wirkstoffe auch in den tiefen Schichten Epidermis eindringen können. Daher werden alle Hautschichten mit Nährstoffen und ausreichend Feuchtigkeit versorgt, was sich wiederum an der Hautoberfläche sichtbar zeigt.
In der irischen Kultur werden therapeutische Bäder mit Seealgen geschätzt. Mungo Murphy’s Seaweed Co bieten Algen für die Schönheitspflege sowie als Nahrungsergänzung an. Alle Algen stammen aus den wilden Atlantik-Plantagen in der Connemara-Region in Irlands.
Seetang ist eine günstige und 100% natürliche Zutat. Dennoch ist es unabdingbar zu wissen, woher die Algen stammen, denn seit dem Reaktorunfall in Fukushima sind viele Algen verseucht. Alternative Bezugsquellen sind Korea oder die Mungo Murphy’s Seaweed Plantagen im Atlantik- Ich persönlich bevorzuge Algen aus ökologischem Anbau, um Giftstoffe so weit wie möglich auszuschließen.
Die Verwendung von Algen als Gemüse oder Schönheitspflege ist nicht zu unterschätzen. Die vielen gesundheitsfördernden Vorteile sind vielleicht vielen noch nicht geläufig. Bekannt ist jedoch, dass in Ländern, in denen Algen auf dem Speiseplan stehen, viele Menschen bei bester Gesundheit sehr alt werden.
Tags: Detox, Hautpflege, Körper, Tagespflege, Umwelt
Alana Bonnenann ist ausgebildete (BSc Naturopathy) Ernährungswissenschaftlerin und Heilpraktikerin und derzeit Gesundheitsredakteurin beim Amazingy-Magazine. Alana versteht Essen als Medizin, auch die Hautgesundheit lässt sich durch Ernährung verbessern. Ihre Arbeit hat bereits viele zu einer gesunden und selbstbewussten Lebenseinstellung inspiriert.
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