Ein ausgeglichener pH-WertWas bedeutet pH-hautneutral:Der pH-Wert bezieht sich auf eine Skala, die Säure und Alkalinität misst. Diese reicht von 1 für sehr sauer, bis 14 für sehr alkalisch; der mittlere Wert 7 gilt als neutral.Die Hautoberfläche hat einen sauren pH-Wert von 5,5 und wird daher auch als Säureschutzmantel bezeichnet. Dieser Wert ist für eine gesunde und normale Haut von grundlegender Bedeutung. Eine säurehaltige Ernährung kann allerdings auch Einfluss auf den pH-Wert der Haut nehmen. Ein übersäuerter Körper ist anfälliger für Entzündungen Infektionen und andere Krankheiten.Wie lässt sich der pH-Wert der Haut ins Gleichgewicht bringen:Äußerlich: Auf alkalisierende Hautpflegeprodukte verzichten.Innerlich: Einer Übersäuerung durch basische Ernährung entgegen wirken.Basische Lebensmittel: Grünes Blattgemüse Beets Gurken Karotten Alfalfa und Mungo-Sprossen Apfelessig Zitrusfrüchte sind ebenfalls basisch, obwohl sie sauer schmeckenWenn von säurebildenden und alkalisierenden Lebensmittel die Rede ist, dann geht es um einen Effekt dieser Lebensmittel auf den Körper. Es bedeutet nicht, dass die jeweiligen Produkte einen entsprechenden sauren oder basischen pH-Wert haben.
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