Eine Allergie beschreibt die überempfindliche und entzündliche Reaktion des Immunsystems auf Umwelteinflüsse. Während viele Allergene für die meisten Menschen harmlos sind, können diese bei Allergikern leichte, anaphylaktische bis hin zu lebensbedrohliche Reaktionen auslösen. Allergien gehören zu den häufigsten chronischen Erkrankungen weltweit. Eine Allergie ist nicht zu verwechseln mit einer Intoleranz, die eine nicht-immun gesteuerte Reaktion auf etwas ist.
Häufigste Auslöser sind Staub, Pollen, Gräser, Lebensmittel (bspw. Erdnüsse und Meeresfrüchte), Tierhaare, Schimmel, Medikamente oder Insektenstiche.
Häufig sind Irritationen in Nase, Nebenhöhlen, Ohren, Hals,Lunge, Verdauungstrakt oder auf der Haut. Die Reaktionen präsentieren sich als:
Allergene, die nicht lebensbedrohlich sind, kann der Körper in kleinen Mengen bewältigen. Es hängt aber auch von der jeweiligen Person und Konstitution ab, wie stark eine allergische Reaktion ausfällt und wie stark diese den Alltag beeinflusst. Nahrungsergänzungsmittel mit natürlichen Antihistaminika wie Quercetin oder Bromelain und die Umstellung auf eine darmschonende und immunstärkende Ernährungsweise zeigen durchaus Verbesserungen bei Allergikern. Wegen der potentiellen Ernsthaftigkeit bestimmter allergischer Reaktionen ist eine strenge Vermeidung manchmal der einzige Weg. In diesem Fall könnte der Facharzt empfehlen, jederzeit eine Anti-Allergie Spritze (Epi-Pen) bei sich zu tragen. Damit wird eine bereits abgemessene Dosis Epinephrine (Adrenalin) injiziert, die bei einer lebensbedrohlich allergischen Reaktion die Atemwege wieder frei macht.
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