Larnac Manuka – Honey from New Zealand

¿A quién va dirigida esta marca?

Queremos ofrecerte una miel de Manuka que valores tanto como nosotros: una miel de Manuka en cuya calidad puedas confiar y cuyos orígenes puedas saborear en la naturaleza prístina de Nueva Zelanda.

¿Qué la hace Amazingy?

Gracias a nuestra creciente relación con nuestra tierra natal, podemos seleccionar apicultores y productores de miel de Manuka que ofrecen una miel de Manuka sostenible y de alta calidad que podemos elegir personalmente. Adquieres un producto puro y de muy alta calidad. Cada entrega de miel de Manuka se prueba y certifica en el laboratorio según las últimas especificaciones científicas.

¿Cómo te beneficiarán estos productos?

La miel de Manuka es una miel de flores obtenida de la planta Mānuka de Nueva Zelanda. Es la única miel del mundo que tiene una proporción extraordinariamente alta de metilglioxal. Se trata de un subproducto del azúcar que se crea en el panal durante la maduración de la miel. El metilglioxal tiene un efecto antibacteriano y, en comparación con otros principios activos como el peróxido de hidrógeno, no puede ser destruido por la luz o el calor. Los maoríes, el pueblo indígena de Nueva Zelanda, utilizaban tradicionalmente esta miel y otros componentes de la planta Mānuka para remedios naturales.

¿Por qué hay certificados para la miel de Manuka de Larnac?

Los certificados demuestran la autenticidad y calidad de nuestra miel de Manuka. La investigación de la miel de Manuka por el Prof. Dr. Peter Molan en la Universidad de Waikato y el descubrimiento de las propiedades especiales que presenta esta miel dieron lugar a un " entusiasmo por la miel de Manuka " que continúa hasta nuestros días. No tardaron en aparecer en el mercado falsificaciones de la miel de Manuka. Por eso, para proteger la auténtica miel de Manuka cultivada en Nueva Zelanda, los representantes de la industria de la miel de Manuka -junto con científicos y el gobierno neozelandés- desarrollaron procedimientos de testeo con los que se pueden identificar y medir los ingredientes típicos de la miel de Manuka.