Larnac Manuka – Honig direkt aus Neuseeland

An wen richtet sich die Marke?

Larnac Manuka Honig ist für Sie geeignet wenn Sie auf einen umweltfreundlichen Herstellungsprozess wert legen, verlässliche Qualität lieben und Manuka Honig genauso wertschätzen, wie die Gründerfamilie van Leeuwen.

Was macht Larnac Manuka Honig Amazingy?

Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, verwendeten Manuka Honig und andere Bestandteile der Mānuka-Pflanze traditionell als Naturheilmittel.

Durch die Beziehung zu ihrer Heimat ist Alan persönlich in der Lage Imker und Produzenten von Manuka Honig auszuwählen die einen hochwertigen und nachhaltigen Honig produzieren. Jede Lieferung an sie ist nach den neuesten wissenschaftlichen Vorgaben im Labor getestet und zertifiziert, so können sie die Reinheit und Hochwertigkeit der Produkte gewährleisten.

Welche Vorteile bieten eure Produkte?

Manuka Honig ist ein Blütenhonig, der von der neuseeländischen Mānuka-Pflanze gewonnen wird. Als einziger Honig weltweit hat er einen außerordentlich hohen Anteil an Methylglyoxal. Das ist ein Zuckerabbauprodukt, das während der Honigreifung in der Bienenwabe entsteht.

Methylglyoxal hat eine antibakterielle Wirkung und ist im Vergleich zu anderen wirksamen Inhaltsstoffen, wie zum Beispiel dem Wasserstoffperoxid, nicht durch Licht oder Wärme zerstörbar.

Warum gibt es für Larnac Manuka Honig Zertifikate?

Die Zertifikate belegen die Echtheit und die Qualität des Manuka Honigs.

Durch die Erforschung von Manuka Honig durch Prof. Dr. Peter Molan an der University of Waikato und dem bekanntwerden der besonderen Eigenschaften dieses Honigs entstand weltweit ein Manuka Honig Hype, der bis heute anhält. Es dauerte nicht lange bis auch falscher Manuka Honig in den Handel kam. Um den echten Manuka Honig aus Neuseeland zu schützen, entwickelten Vertreter der Manuka Honig Industrie gemeinsam mit Wissenschaftlern und der neuseeländischen Regierung Testverfahren, mit denen Manuka-typische Inhaltsstoffe identifiziert und gemessen werden können.

Was solltest du sonst noch über Manuka Honig wissen:

Der neuseeländische Manuka Honig wird aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Leptospermum Scoparium) gewonnen. Die Maori nennen diese Pflanze Manuka. Sie wächst in großen, zusammenhängenden Flächen in der unberührten Natur Neuseelands. Oft liegen diese Wälder so abgeschieden, dass die Bienenstöcke mit dem Helikopter hineingeflogen werden müssen.

Die Maori nutzen die verschiedenen Bestandteile der Manuka Pflanze traditionell als Heilmittel und seit der Einführung von Bienen in Neuseeland vor ungefähr 150 Jahren auch den Honig.

Von den neuseeländischen Farmern wurde die Manuka Pflanze allerdings lange als ungewolltes Gestrüpp abgeholzt und an ihre Tiere verfüttert. Irgendwann stellten sie fest, dass die Rinder, die Manuka aßen, gesünder und kräftiger waren.