Larnac Manuka – Honey from New Zealand

À qui s'adresse cette marque ?

Nous souhaitons vous offrir un miel de Manuka que vous appréciez autant que nous - un miel de Manuka auquel vous pouvez faire confiance et que vous pouvez goûter dans la nature vierge de la Nouvelle-Zélande.

Qu'est-ce qui la rend Amazingy ?

Grâce à notre relation grandissante avec notre pays d'origine, nous sommes en mesure de sélectionner des apiculteurs et des producteurs de miel de Manuka qui offrent un miel de Manuka durable et de haute qualité et que nous pouvons choisir personnellement. Vous obtenez un produit pur de très haute qualité. Chaque livraison de miel de Manuka est testée et certifiée en laboratoire selon les dernières spécifications scientifiques.

Quels seront les avantages de ces produits ?

Le miel de Manuka est un miel de fleur obtenu à partir de la plante néo-zélandaise Mānuka. C'est le seul miel au monde à contenir cette proportion extraordinairement élevée de méthylglyoxal. Il s'agit d'un sous-produit de sucre qui est créé dans le nid d'abeille pendant la maturation du miel. Le méthylglyoxal a un effet antibactérien et, comparé à d'autres ingrédients actifs comme le peroxyde d'hydrogène, il ne peut pas être détruit par la lumière ou la chaleur. Les Maoris, peuple indigène de Nouvelle-Zélande, utilisaient traditionnellement ce miel et d'autres composants de la plante Mānuka pour des remèdes naturels.

Pourquoi existe-t-il des certificats pour le miel de Larnac Manuka ?

Les certificats prouvent l'authenticité et la qualité de notre miel de Manuka. Les recherches sur le miel de Manuka menées par le professeur Peter Molan à l'université de Waikato et la découverte des propriétés particulières de ce miel ont donné lieu à un engouement pour le miel de Manuka qui se poursuit aujourd'hui. Il n'a pas fallu longtemps avant que le faux miel de Manuka n'arrive sur le marché. Afin de protéger le véritable miel de Manuka cultivé en Nouvelle-Zélande, les représentants de l'industrie du miel de Manuka - en collaboration avec des scientifiques et le gouvernement néo-zélandais - ont mis au point des procédures de test permettant d'identifier et de mesurer les ingrédients typiques du Manuka..