{"id":6605,"date":"2014-11-12T09:53:40","date_gmt":"2014-11-12T08:53:40","guid":{"rendered":"http:\/\/amazingy.com\/magazine\/?p=6605"},"modified":"2015-12-04T15:45:33","modified_gmt":"2015-12-04T14:45:33","slug":"zimt-ist-gesund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/zimt-ist-gesund\/","title":{"rendered":"Zimt: mehr als nur ein Weihnachtsgew\u00fcrz!"},"content":{"rendered":"

Im November\u00a0dreht sich bei Amazingy alles um gesunde Pflanzen!\u00a0Passend zum Herbst, wollen wir euch einige weniger bekannte und untersch\u00e4tzte Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze vorstellen, die ihr nicht nur in der K\u00fcche, sondern auch in eure Beauty-Routine einbinden k\u00f6nnt. Sch\u00f6nheit kommt von innen \u2013 also werden wir euch mit k\u00f6stlichen Rezeptvorschl\u00e4gen versorgen, aber auch mit \u00e4u\u00dferlichen Anwendungsm\u00f6glichkeiten von Lavendel & Co.<\/strong><\/p>\n

Bis hinein in die 1800er-Jahre war Zimt ein teures und seltenes Produkt und galt wertvoller als Gold. Im Mittelalter wurden sogar M\u00e4rchen \u00fcber die Herkunft des Zimt erfunden, um den exorbitanten Preis zu rechtfertigen. Laut einer dieser Legende, konnte Zimt ausschlie\u00dflich in versteckten T\u00e4lern gefunden werden, die von angsteinfl\u00f6\u00dfenden Schlangen bewacht wurden.<\/strong><\/p>\n

Heutzutage m\u00fcssen wir gl\u00fccklicherweise keine Abenteuer bestreiten, um an den k\u00f6stlichen Zimt zu gelangen. Aber wer wei\u00df, vielleicht hat sich in vergangenen Zeiten der Kampf gegen fiktive Schlangen durchaus gelohnt. In jedem Fall wird es Zeit, etwas mehr dar\u00fcber zu lernen, was dieses Gew\u00fcrz alles kann.<\/p>\n

Zimt wird bereits seit Jahrhunderten traditionell als Heilmittel gegen alle m\u00f6glichen Gebrechen eingesetzt. Dem Gew\u00fcrz werden unter anderem anti-entz\u00fcndliche, anti-oxidative sowie anti-bakterielle Eigenschaften nachgesagt.<\/p>\n

F\u00fcr gew\u00f6hnlich werden zwischen zwei Sorten Zimt unterschieden: Cassia- und Ceylon-Zimt. Cassia-Zimt stammt meistens aus indonesischer Produktion und ist in Geschmack und Aroma der intensivere der beiden Sorten. Dennoch ist es die g\u00fcnstigere Variante, die man im normalen Supermarkt kaufen kann. Der teurere Ceylon-Zimt, der gr\u00f6\u00dftenteils immer noch in Sri Lanka angebaut wird, hat einen milderen und s\u00fc\u00dflichen Geschmack und ist bestens zum Backen und zum Verfeinern hei\u00dfer Getr\u00e4nke wie Kaffee oder Kakao geeignet.<\/p>\n

Zimt und Gesundheit: aromatischer Energieschub<\/h2>\n

Verdauungsprobleme<\/strong>
\nZimt wird zur medizinischen Behandlung von Magen-Darm-Problemen eingesetzt. Zimt beruhigt den Magen aufgrund dessen exzellenten verdauungsanregenden und entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften und eignet sich beispielsweise auch zur Behandlung von RDS (Reizdarmsyndrom). Das Trinken von Zimttee kann die damit verbundenen Schmerzen sowie symptomatischen Bl\u00e4hungen lindern. Das im Zimt enthaltene Catechin hilft zudem bei allgemeiner \u00dcbelkeit.<\/p>\n

Schmerzlindernde Wirkung<\/strong>
\nEine Mischung aus Honig und Zimt wird zur Linderung von arthritischen Schmerzen eingesetzt. Au\u00dferdem kann Zimt als nat\u00fcrliches Schmerzmittel gegen Kopfschmerzen und Migr\u00e4ne verwendet werden.<\/p>\n

Schnupfen<\/strong>
\nDamit Zimt seine volle Wirkung entfalten kann, sollte dieser schon bei den ersten Anzeichen einer Erk\u00e4ltung zum Einsatz kommen: beim ersten Halskratzen oder einer beginnenden Schnupfnase einfach etwas Zimttee trinken. Das kann den Unterschied zwischen einer Erk\u00e4ltung, die eine ganze Woche oder nur einem Tag dauert, ausmachen.
\nDer Grund, warum Zimt beginnende Erk\u00e4ltungen aufhalten kann, liegt in dessen anti-bakterieller, w\u00e4rmender und blutdrucksteigender (wodurch mehr Sauerstoff im Blut transportiert wird) Wirkung. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird Zimt gegen schleimigen Husten empfohlen.<\/p>\n

Frauenprobleme<\/strong>
\nZimt wirkt krampfl\u00f6send \u2013 Zimttee verspricht daher eine Linderung bei Regelbeschwerden oder PMS. Kr\u00e4mpfe ade!<\/p>\n

Hefepilze<\/strong>
\n\u00d6l und Extrakt von Zimt haben anti-fungizide, anti-bakterielle sowie anti-parasitische Eigenschaften. In verschiedenen Studien wurde festgestellt, dass Zimt aktiv gehen Candida Albicans wirkt. Dieser Hefepilz ist verantwortlich f\u00fcr Scheideninfektionen sowie Soor.<\/p>\n

Abnehmen und Di\u00e4t<\/strong>
\nFalls du gerade etwas Gewicht verlieren m\u00f6chtest, solltest du Zimt in deine Di\u00e4t integrieren: Zimt balanciert den Blutzuckerspiegel, dadurch werden Hei\u00dfhungerattacken abgewendet.
\nWer jeden morgen vor dem Fr\u00fchst\u00fcck und abends vor dem Zubettgehen eine Mischung aus Zimt und Honig zu sich nimmt, kann so die Fettverdauung ankurbeln. Au\u00dferdem f\u00f6rdert diese Mischung die Denk- und Konzentrationsf\u00e4higkeit.<\/p>\n

\"Cinnamon<\/a><\/h2>\n

Hautpflege mit Zimt: plump it up and make it glow\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Anti-Septisch<\/strong>
\nAufgrund dieser Eigenschaft eignet sich Zimt hervorragend, um offene Wunden oder Schnitte zu desinfizieren. Einfach etwas gemahlenen Zimt auf die Wunde streuen \u2013 die Bakterien werden abget\u00f6tet und die Wunde kann schneller heilen.<\/p>\n

Hautverj\u00fcngung<\/strong>
\nJe \u00e4lter wir werden, umso weniger Kollagen wird gebildet. Das f\u00fchrt zu erschlaffender Haut- und Faltenbildung. Das im Zimt enthaltende Zimtaldehyd ist nicht nur f\u00fcr Geschmack und Geruch von Zimt verantwortlich, sondern kurbelt die Kollagenbildung an. Das bedeutet also, dass Zimt in der Hautpflege oder \u00fcber die Ern\u00e4hrung aufgenommen, das Kollagenlevel anhebt.<\/p>\n

Zudem stimuliert Zimt die Blutgef\u00e4\u00dfe und sobald die Blutzirkulation angeregt wird, sieht die Haut frischer, praller und faltenfrei aus. Dieser Effekt h\u00e4lt nur 6 Stunden nach der Anwendung an, aber man kann trotzdem sagen, dass es sich um eine ziemlich effektive und nat\u00fcrliche Methode der Hautverj\u00fcngung handelt.<\/p>\n

Lass die Haut strahlen!<\/strong>
\nWird t\u00e4glich ein TL Zimt konsumiert, verbessert sich das gesamte Hautbild. Zimt liefert Ballaststoffe, die dabei helfen, den ganzen K\u00f6rper zu entgiften. Werden diese Abfallprodukte ausgeschieden, kann ein durch Bakterien verursachtes, unreines Hautbild verhindert werden. Am einfachsten ist es, einen Teel\u00f6ffel Zimt in euren t\u00e4glichen Smoothie zu mischen.<\/p>\n

Ekzem-Behandlung<\/strong>
\nBei Ekzemen handelt es sich um eine sehr unangenehme Hauterkrankung, die wei\u00dfliche Hautflecken auf den betroffenen Stellen hinterl\u00e4sst. Die Symptome k\u00f6nnen durch eine Paste aus einem TL Zimt und einem Teel\u00f6ffel Honig gelindert werden. Sobald es darum geht, Honig in einem DIY-Rezept zu verwenden, sollte immer auf bio-organischen, rohen Honig zur\u00fcckgegriffen werden. \u00dcber rohen Honig k\u00f6nnt ihr euch in diesem Artikel<\/a> belesen.<\/p>\n

DIY-Sch\u00f6nheitspflege<\/h2>\n

Akne und Hautunreinheiten
\n<\/strong>Zimt ist eine gute Anti-Pickelpflege, da dieser gleichzeitig austrocknend sowie durchblutungsf\u00f6rdernd ist.
\nDazu 3 TL Honig mit 1 TL Zimt zu einer Paste vermischen, diese auf Pickeln und Hautunreinheiten auftragen und \u00fcber Nacht einwirken lassen. Diese Mischung kann ebenso als Maske in einer d\u00fcnnen Schicht auf das Gesicht aufgetragen werden. 20 Minuten einwirken lassen und mit warmen Wasser absp\u00fclen. Allerdings sollte die Maske nicht \u00f6fter als einmal w\u00f6chentlich angewendet werden, da Zimt hautirritierend sein kann.<\/p>\n

In dem tollen Produkt\u00a0May Lindstrom’s Clean Dirt<\/a>\u00a0ist Zimt eine der Hauptinhaltsstoffe. Zimt kurbelt die Durchblutung an und\u00a0sorgt dadurch f\u00fcr einen frischen Teint.<\/p>\n

Aufgepolsterte Lippen<\/strong>
\nF\u00fcr sch\u00f6ne Lippen einfach etwas Lippenpflegestift auftragen und anschlie\u00dfend etwas Zimt auftupfen. Die Mischung einige Sekunden in die Lippen einmassieren und eine weitere Minute einwirken lassen. Durch die im Zimt enthaltenen, astringierenden Tannine, wird es etwas kribbeln. Ein passendes Pflegeprodukt ist der Lippenbalsam ohne Duft von Balm Balm.<\/a><\/p>\n

Peeling: Behandlung f\u00fcr trockene Haut<\/strong>
\nUm abgestorbene Hautschuppen zu entfernen und f\u00fcr ein weiches, strahlendes Hautbild, empfiehlt sich dieses DIY-Peeling<\/a>,\u00a0das aus Meersalz, Mandel\u00f6l, Oliven\u00f6l, Honig und gemahlenem Zimt besteht.\u00a0Du brauchst:<\/p>\n

\u00bd Tasse grobes Salz oder Meersalz
\n\u00bc Tasse Mandel\u00f6l
\n1\/8 Tasse Oliven\u00f6l
\n2 bis 3 TL roher Honig
\n1 TL gemahlener Zimt<\/p>\n

Was sind eure Erfahrungen mit Zimt in der Sch\u00f6nheitspflege? Teilt eure DIY-Tipps & Tricks in den Kommentaren!<\/strong><\/p>\n

Quellen:<\/strong><\/p>\n

\u2022 Gruenwald, J, Freder, J & Armbruester, N 2010, \u2018Cinnamon and health.\u2019, Critical reviews in food science and nutrition, vol. 50, no. 9, pp. 822\u201334.
\n\u2022 Ranasinghe, P, Pigera, S, Premakumara, G a S, Galappaththy, P, Constantine, GR & Katulanda, P 2013, \u2018Medicinal properties of \u201ctrue\u201d cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review.\u2019, BMC Complementary and Alternative Medicine, BMC complementary and alternative medicine, vol. 13, no. 1, p. 275.
\n\u2022 Pires, RH, Montanari, LB, Martins, CHG, Zaia, JE, Almeida, AMF, Matsumoto, MT & Mendes-Giannini, MJS 2011, \u2018Anticandidal efficacy of cinnamon oil against planktonic and biofilm cultures of Candida parapsilosis and Candida orthopsilosis.\u2019, Mycopathologia, vol. 172, no. 6, pp. 453\u201364.
\n\u2022 http:\/\/www.med.nyu.edu\/
\n\u2022 http:\/\/www.progressivehealth.com\/
\n\u2022 http:\/\/www.herbwisdom.com\/<\/p>\n

 <\/p>\n

*deutsche \u00dcbersetzung Ruth Labes<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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