{"id":15084,"date":"2016-07-17T07:52:50","date_gmt":"2016-07-17T06:52:50","guid":{"rendered":"http:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/?p=15084"},"modified":"2017-02-03T12:00:53","modified_gmt":"2017-02-03T11:00:53","slug":"5-gesunde-rezepte-die-jede-naschkatze-kennen-muss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/5-gesunde-rezepte-die-jede-naschkatze-kennen-muss\/","title":{"rendered":"5 Gesunde Rezepte, die jede Naschkatze kennen muss"},"content":{"rendered":"

Hat jemand gerade von Desserts gesprochen?
\nDie Amazingy Crew sagt selten Nein zu S\u00fc\u00dfigkeiten und Kuchen. Gleichzeitig sind wir aber immer auf der Suche nach gesunden, leckeren Alternativen zu Desserts. Hier findet ihr meine Favoriten, die man wirklich ohne schlechtes Gewissen genie\u00dfen kann. <\/strong><\/em><\/p>\n

Nice Cream<\/h2>\n

Die milchfreie Alternative zu Eiscreme besteht aus gefrorenen Bananen und allem, was dein Herz und deine Geschmacksknospen h\u00f6her schlagen l\u00e4sst!
\nZutaten:<\/strong>
\n5 gefrorene Bananen
\nein paar Tropfen Vanilleextrakt
\n1 Teel\u00f6ffel Zimt
\nZus\u00e4tzliche Toppings:
\nFrische Beeren, gehackte N\u00fcsse, Kokosflocken, Honig oder Ahornsirup, geschmolzene Schokolade (oder einfach alles zusammen)
\nSo geht’s:<\/strong>
\n1. Die gefrorenen Bananen zusammen mit dem Vanilleextrakt mixen bis eine cremige Masse entsteht
\n2. In eine Schale oder Becher f\u00fcllen und mit Toppings nach Wahl servieren. Zum Schluss etwas Zimt dar\u00fcber streuen<\/p>\n

Der ultimative gesunde Brownie<\/h2>\n

\"brownies<\/a>
\nFrei von Gluten, Zucker, Milch und trotzdem unglaublich lecker. Diese Brownies sind einfach der Hammer.
\nZutaten:<\/strong>
\n600g S\u00fc\u00dfkartoffeln
\n80g gemahlene Mandeln
\n100g Buchweizenmehl (oder Mehl welches du gerade da hast)
\n14 medjool Datteln (diese Sorte ist besonders saftig)
\n4 Teel\u00f6ffel Kakao
\n3 Teel\u00f6ffel Honig oder Ahornsirup (oder eine andere fl\u00fcssige S\u00fc\u00dfe)
\n1 Prise Salz
\nSo geht’s:<\/strong>
\n1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Diese danach ca. 20 Minuten lang garen bis sie ganz weich sind und man sie mit einer Gabel zerdr\u00fccken kann.
\n2. Die S\u00fc\u00dfkartoffeln und die Datteln in einer K\u00fcchenmaschine mixen bis sie eine gemeinsame Masse ergeben.
\n3. Die \u00fcbrigen Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und die S\u00fc\u00dfkartoffel-Dattel-Masse unterheben.
\n4. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Mixtur einf\u00fcllen. Danach die Form f\u00fcr 20 Minuten in den Ofen schieben.
\n5. Die Brownies vor dem Anschneiden komplett ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Tipp: Die Brownies lagerst du am besten im K\u00fchlschrank und servierst sie kalt.<\/p>\n

Bananenpfannkuchen gehen immer<\/h2>\n

\"breakfast<\/a>
\nFrei von Gluten und Milch, sind diese Pfannkuchen super einfach und perfekt als Fr\u00fchst\u00fcck.
\nZutaten:<\/strong>
\n1 reife Banane
\n2 Eier
\nSo geht’s:<\/strong>
\n1. Die Banane in einer Sch\u00fcssel mit einer Gabel zerdr\u00fccken und die Eier dazugeben. Alles gut durchmixen.
\n2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Kokos\u00f6l erhitzen. Den Teig langsam in die Pfanne gleiten lassen. Nach ein paar Minuten den Pfannkuchen wenden und goldbraun braten.<\/p>\n

Smooth Criminal Mousse<\/h2>\n

Mousse au Chocolat ist vielleicht das beste Dessert, was es gibt. Selbst von unserer gesunden Variante kriegen wir nicht genug.
\nZutaten:<\/strong>
\n1 reife Avocado
\n2 reife Bananen
\n6 Medjool Datteln
\n2-3 Tafell\u00f6ffel Kakao
\n2 Teel\u00f6ffel Nussbutter (Mandel, Erdnuss oder Cashew. Rezept zum Selbermachen findest du hier<\/a>)
\nSo geht’s:<\/strong>
\n1. Alle Zutaten in der K\u00fcchenmaschine zusammen mixen
\n2. Sofort genie\u00dfen oder im K\u00fchlschrank aufbewahren<\/p>\n

Unsere Go-To Hei\u00dfe Schokolade<\/h2>\n

\"hot<\/a>
\nHei\u00dfe Schokolade ist wohl die einfachste Methode den K\u00f6rper und die Seele gleichzeitig aufzuw\u00e4rmen. Ach, und diese Variante ist au\u00dferdem noch besonders gut f\u00fcr dich!
\nZutaten:<\/strong>
\n1 Teel\u00f6ffel Kakaopulver
\n1\/2 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt
\n120 ml Wasser
\n240 ml Hafermilch (oder andere Milch nach Wahl)
\n1-2 Teel\u00f6ffel Honig
\nSo geht’s: <\/strong>
\n1. Das Kakaopulver mit der Vanille und etwas Milch zu einer cremigen Masse in einem Topf verr\u00fchren.
\n2. Die restliche Milch und Wasser dazugeben und das Ganze langsam erhitzen.
\n3. Den Honig dazugeben und noch einige Minuten erw\u00e4rmen.<\/p>\n

An alle unsere Health-Addicts da drau\u00dfen: Gern geschehen! <\/strong>
\n<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hat jemand gerade von Desserts gesprochen? Die Amazingy Crew sagt selten Nein zu S\u00fc\u00dfigkeiten und Kuchen. Gleichzeitig sind wir aber<\/p>\n

Continue reading…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":15075,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[128,111],"tags":[1943,277,1944,2121,2143],"brand":[],"problems-concerns":[],"class_list":["post-15084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-gesund-bio-tips","category-lifestyle-eco-bio-beauty","tag-diaet","tag-do-it-yourself-diy-selber-machen","tag-essen","tag-flinkes-kochen","tag-rezept"],"yoast_head":"\n5 Gesunde Rezepte, die jede Naschkatze kennen muss - Amazingy Magazine<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/5-gesunde-rezepte-die-jede-naschkatze-kennen-muss\/\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/amazingy.com\\\/magazine\\\/de\\\/5-gesunde-rezepte-die-jede-naschkatze-kennen-muss\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/amazingy.com\\\/magazine\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5 Gesunde Rezepte, die jede Naschkatze kennen muss\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 Gesunde Rezepte, die jede Naschkatze kennen muss - Amazingy Magazine","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/5-gesunde-rezepte-die-jede-naschkatze-kennen-muss\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/5-gesunde-rezepte-die-jede-naschkatze-kennen-muss\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 Gesunde Rezepte, die jede Naschkatze kennen muss"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15084"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15084\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15084"},{"taxonomy":"brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/brand?post=15084"},{"taxonomy":"problems-concerns","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/wp-json\/wp\/v2\/problems-concerns?post=15084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}