{"id":13529,"date":"2016-03-04T18:42:51","date_gmt":"2016-03-04T17:42:51","guid":{"rendered":"http:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/?p=13529"},"modified":"2016-03-04T18:54:07","modified_gmt":"2016-03-04T17:54:07","slug":"palmoel-steckt-dahinter-und-warum-brauchen-wir-eine-nachhaltige-altnernative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amazingy.com\/magazine\/de\/palmoel-steckt-dahinter-und-warum-brauchen-wir-eine-nachhaltige-altnernative\/","title":{"rendered":"Palm\u00f6l: Was steckt dahinter und warum brauchen wir eine nachhaltige Altnernative?"},"content":{"rendered":"

Wenn manche von uns den Begriff Palm\u00f6l lesen, denken sie vielleicht an wei\u00dfe Str\u00e4nde, t\u00fcrkisfarbenes Wasser und gr\u00fcne Palmen. Leider hat Palm\u00f6l mit dieser sch\u00f6nen Vorstellung rein gar nichts zu tun.<\/strong><\/p>\n

Also, um was handelt es sich dann?<\/h2>\n

Naja, Palm\u00f6l ist allgegenw\u00e4rtig. Im Durchschnitt findet man es in ca. 50% der Produkte, die wir im Supermarkt kaufen k\u00f6nnen. Es wird aus dem Fruchtfleisch der \u00d6lpalme gewonnen und ist Teil von Babynahrung, Keksen, Zahnpasten oder Instantnudeln. Doch die Kategorie, in der man am h\u00e4ufigsten Palm\u00f6l findet, ist immer noch Kosmetik. Das essbare Pflanzen\u00f6l taucht in Shampoos, Sp\u00fclungen, Duschgelen, Handseifen, Rasierschaum oder Lippenstiften auf… und die Liste k\u00f6nnte ich hier noch eine Weile weiterf\u00fchren.<\/p>\n

Jetzt fragst du dich sicher, wie du herausfinden kannst, ob in deinen Kosmetikprodukten Palm\u00f6l steckt. Leider l\u00e4sst sich das nicht immer so leicht sagen. Palm\u00f6l ist ein Meister im Verstecken, da es viele Decknamen hat. Firmen sind n\u00e4mlich nicht gesetzlich dazu verpflichtet, Palm\u00f6l in den Inhaltsstoffen auch wirklich als ‘Palm\u00f6l’ aufzulisten. Pflanzen\u00f6l, Palmat, Palmolein, Palm Stearin, Sodium Lauryl Sulfat, Cetylalkohol und das ist nur eine kurze Auswahl aus den \u00fcber 25 Spitznamen, die ich w\u00e4hrend meiner Recherche gefunden habe. Somit macht es uns Palm\u00f6l nicht ganz leicht es aufzusp\u00fcren.<\/p>\n

Allein die Anzahl an den etwas zweideutigen Pseudonymen von Palm\u00f6l sollte uns da schon stutzig machen. Deswegen solltest du darauf achten, wenn du Kosmetik oder Lebensmittel kaufst. Vorausgesetzt du z\u00e4hlst dich selbst zu denen, die ethisch bewusst konsumieren. Denn Palm\u00f6l besitzt in der heutigen Produktionsweise ein sehr beflecktes Image. Die Gewinnung von Palm\u00f6l tr\u00e4gt nicht nur zur globalen Erw\u00e4rmung bei, sondern l\u00e4sst auch Regenw\u00e4lder verschwinden und somit auch den Lebensraum von bedrohten Tierarten. Um das ganze etwas besser zu erkl\u00e4ren, m\u00f6chte ich jetzt etwas n\u00e4her auf die Produktion, den Effekt und m\u00f6gliche L\u00f6sungen eingehen.<\/p>\n

\"Oil<\/a><\/p>\n

Ein paar Fakten zu Thema Palm\u00f6l<\/h2>\n

Palm\u00f6l verwendet man schon seit einiger Zeit zum Kochen und Braten in L\u00e4ndern, wie Brasilien und auf dem afrikanischen Kontinent. Doch in den letzten Jahrzehnten gewann es immer mehr an globaler Bedeutung und Popularit\u00e4t. Das liegt wohl daran, dass es ein relativ g\u00fcnstiges Pflanzen\u00f6l ist und der Bedarf immens gestiegen ist. Heutzutage ist Palm\u00f6l ein wichtiger Teil der Lebensmittelkette und der Bedarf wird immer gr\u00f6\u00dfer. Zwischen 1982 und 2008 stieg die globale Produktion von Palm\u00f6l von ca. 2 Millionen Tonnen zu unglaublichen 48 Millionen Tonnen an. Was noch erschreckender ist: bis 2050 wird sich diese Zahl noch einmal verdoppeln. Die Industrie, die dahinter steckt, ist riesig und erwirtschaftet 44 Milliarden Dollar im Jahr und diese Zahl wird weiterhin wachsen.<\/p>\n

Die Produktion: Wo und Wie?<\/h2>\n

Die \u00d6lpalme kommt nat\u00fcrlich im Regenwald in Afrika vor. Heute kultiviert man die Pflanze in Afrika, Asien, Nordamerika und S\u00fcdamerika… also so ziemlich \u00fcberall. Trotzdem finden 85% der globalen Produktionen von Palm\u00f6l in Indonesien und Malaysia statt. Beide Staaten sind das Zuhause von zwei exotischen und wertvollen \u00d6kosystemen.<\/p>\n

Palm\u00f6lplantagen nutzen Brandrodung, um m\u00f6glichst schnell eine gro\u00dfe Fl\u00e4che von Pflanzen und B\u00e4umen zu befreien. Dazu werden Regenw\u00e4lder zun\u00e4chst abgeholzt und danach die \u00dcberreste verbrannt. Wenn man stattdessen das Land einfach roden w\u00fcrde, k\u00f6nnte ein Hektar Land noch 500 Tonnen Biomasse produzieren. Stattdessen m\u00fcssen Farmer bis zu drei Jahren warten, bis man wieder anbauen k\u00f6nnte. Die \u00d6lpalme selbst braucht vier bis sechs Jahre, bis sie Fr\u00fcchte tr\u00e4gt.<\/p>\n

Warum die Palm\u00f6lproduktion unserem Planeten schadet<\/h2>\n

Es gibt so viele Gr\u00fcnde, dass es schier unglaublich ist.<\/p>\n

Zuallererst ist Palm\u00f6l einer der gr\u00f6\u00dften Gr\u00fcnde f\u00fcr die weltweite Abholzung von W\u00e4ldern. Diese Abholzung ist nicht kontrolliert und zerst\u00f6rt die vielf\u00e4ltigsten und wertvollsten \u00d6kosysteme auf der Erde. Ich hatte weiter oben erw\u00e4hnt, dass 85% des Palm\u00f6ls aus Indonesien und Malaysia stammen. In den n\u00e4chsten 15 Jahren werden deswegen 98% der Regenw\u00e4lder in diesen L\u00e4ndern verschwunden sein. Der WWF nimmt an, dass jede Stunde die Fl\u00e4che von 300 Fu\u00dfballfeldern an Regenwald verschwindet.<\/p>\n

Was passiert mit den Tieren, die im Regenwald leben? Es gibt keinen sch\u00f6nen Weg das zu sagen, aber diese Tiere werden sterben. Darunter das Sumatra-Nashorn und der Orang-Utan. Beide Arten sind in Indonesien ohnehin schon fast ausgestorben und sie sind nicht die einzigen. Tiger und Elefanten sind genauso betroffen. Trotzdem h\u00f6rt hier die Zerst\u00f6rung nicht auf. Auch Pflanzen werden aussterben.<\/p>\n

Die Auswirkungen der Brandrodung f\u00fchren au\u00dferdem zu einer erh\u00f6hten Produktion von Treibhausgasen. Indonesien gilt als einer der gr\u00f6\u00dften Produzenten von Co2 und beschleunigt somit die globale Erderw\u00e4rmung. Die Palm\u00f6lproduktion treibt den Klimawandel immens an und das Land, welches aufgrund dieser Produktion weichen muss, ist reich an Kohle und transportiert diese bei der Verbrennung direkt in unsere Atmosph\u00e4re. Um es einfacher auszudr\u00fccken: Regenw\u00e4lder fungieren als gr\u00fcne Schw\u00e4mme, die Treibhausgase aufsaugen. Werden diese abgeholzt und verbrannt, verschmutzen wir unsere Luft mit den Giften, die der Regenwald zu unserem Schutz aufgenommen hat.<\/p>\n

\"Palm<\/a><\/p>\n

Nachhaltige L\u00f6sungen<\/h2>\n

Manche Menschen glauben, dass Palm\u00f6l nichts in einer gr\u00fcnen und biologischen Welt zu suchen hat. Andere glauben, dass man in naher Zukunft einen nachhaltigen Weg findet, um Palm\u00f6l zu produzieren und zu nutzen.<\/p>\n

Es gab auch schon einige Versuche einen Weg zu finden. Der RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) hat in den letzten Jahren sehr viel Zeit und Forschung in genau dieses Thema gesteckt. Die Organisation wurde 2004 gegr\u00fcndet und versucht, \u201cdie Palm\u00f6lindustrie innerhalb der weltweiten Lebensmittelkette auf einen nachhaltigen Weg zu bringen\u201d. Ihr gr\u00f6\u00dfter Erfolg ist die Einf\u00fchrung eines Nachhaltigkeitszertifikats. Jede Firma, die dieses erhalten m\u00f6chte, muss verschiedene soziale und \u00f6kologische Anforderungen erf\u00fcllen. Ihre holistische Methode untersucht die Palm\u00f6lindustrie in sieben Schritten, von der Produktion bis zum Konsumenten.<\/p>\n

Trotzdem sollte der RSPO seine Anforderungen f\u00fcr Firmen vielleicht noch ein wenig anpassen. Der RSPO verbietet im Moment nur die Zerst\u00f6rung von Land mit einem \u201chohen Naturschutz-Wert\u201d. Diese Bezeichnung ist aber international nicht definiert und l\u00e4sst dadurch einige L\u00fccken offen. So ist nicht klar, was gesch\u00fctzt ist und was nicht. RSPO-zertifizierte Plantagen roden weiterhin torfreiche Regenw\u00e4lder, etwas was die Regeln der Organisation eigentlich verbieten. Ihre Standards erscheinen dadurch etwas d\u00fcnn und sollten abermals definiert und klargestellt werden.
\nDenn so werden Konsumenten durch \u201eGreenwashing\u201c get\u00e4uscht und ihnen wird eine falsche, ethische Sicherheit vorgegaukelt.<\/p>\n

Daher ist es wichtig, dass diese Methoden gestoppt werden. L\u00e4nder verkaufen hier ihre kostbaren Regenw\u00e4lder, um unsere kurzfristigen Bed\u00fcrfnisse zu stillen. Nat\u00fcrlich kann man diskutieren, ob die Palm\u00f6lproduktion nicht komplett aufgehalten werden soll. Die Palm\u00f6lproduktion bringt n\u00e4mlich einen kleinen finanziellen Segen f\u00fcr manche sehr arme Regionen. Der Profit f\u00fcr einen Hektar liegt bei etwa 3000 US Dollar, bei herk\u00f6mmlicher Landwirtschaft liegt dieser nur bei 100 US Dollar pro Hektar. Ein Kompromiss zwischen den Firmen, die der RSPO Regelungen entsprechen und der nachhaltigen Produktion von Palm\u00f6l k\u00f6nnte manche Gemeinden aus der Armut helfen. Dabei muss man aber auch versprechen, niemals Brandrodung als Methode w\u00e4hrend der Produktion anzuwenden, denn diese hinterl\u00e4sst immer noch den gr\u00f6\u00dften Schaden f\u00fcr Tiere, Pflanzen und unseren Planeten.<\/p>\n

Ich w\u00fcrde jedem dazu raten, nur Produkte zu verwenden, die mit nachhaltigem Palm\u00f6l hergestellt wurden oder Palm\u00f6l komplett aus seinem Haushalt zu verbannen. Das geht am einfachsten, wenn man industriell verarbeitete Lebensmittel vermeidet und bei der Kosmetik zu nachhaltigen und biologischen Marken greift. Versuche deine Lebensmittel lokal zu kaufen und dich dar\u00fcber zu informieren wie deine Kosmetik hergestellt wird. In der Regel sollte man sich aber immer bewusst sein, woher die Dinge stammen, die wir konsumieren. Denn auch wenn es nicht gerade Palm\u00f6l ist, gibt es leider gen\u00fcgend andere Inhaltsstoffe, die unserem K\u00f6rper und der Umwelt auf Dauer schaden. Bitte denk auch daran, das Thema Palm\u00f6l mit anderen zu teilen und sie auf die Zerst\u00f6rung und Brandrodung aufmerksam zu machen.<\/p>\n

Sources:<\/p>\n

http:\/\/www.theguardian.com\/sustainable-business\/ng-interactive\/2014\/nov\/10\/palm-oil-rainforest-cupboard-interactive
\nhttp:\/\/www.bbc.com\/news\/business-23026219
\nhttp:\/\/www.rspo.org\/
\nhttps:\/\/drpongo.files.wordpress.com\/2012\/01\/productpalmoillist2012flexweek.pdf
\nhttp:\/\/wwf.panda.org\/what_we_do\/footprint\/agriculture\/palm_oil\/
\nhttps:\/\/www.rainforest-rescue.org\/topics\/palm-oil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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